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Sala refrigerada

Uma sala refrigerada é uma área refrigerada para o armazenamento frio de produtos perecíveis, especialmente alimentos, para os conservar. Numa sala refrigerada, a temperatura está normalmente entre 0-5 ºC.

As aplicações de entrepostos frios são normalmente utilizadas com um refrigerador de ar de expansão direta com o refrigerante principal. Também podem ser visualizadas com líquido de transferência de líquido em aplicações com várias salas refrigeradas relativamente grandes ou em aplicações em que a distância entre a sala refrigerada e a central de rejeição de calor é considerável.

A ilustração abaixo mostra uma instalação de refrigeração típica composta por duas câmaras frigoríficas e duas câmaras refrigeradas com um refrigerador entre fases a funcionar como condensador da instalação de refrigeração para câmaras frigoríficas. Trata-se de uma aplicação típica utilizada em edifícios de escritórios ou na indústria ligeira. Ao combinar a câmara fria e a instalação de câmara refrigerada com um refrigerador entre fases, é possível remover parte do calor do sistema de câmara fria da aplicação da sala refrigerada. Esta é uma vantagem em relação ao consumo de energia.

A Grundfos fornece uma vasta gama de circuladores e bombas de transferência de água para a sala refrigerada em aplicações de refrigeração.

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