Cas d’application

Au vignoble bio de Californie, les pompes participent au développement durable

Je n'ai jamais à m'inquiéter de savoir si l'irrigation fonctionne. J'ai mes panneaux solaires et ma pompe Grundfos.

Peter Work, copropriétaire, Ampelos Vineyard and Cellars

La situation

La pluie ne tombe pas souvent sur les vignobles des collines de Santa Rita, dans le centre-sud de la Californie.

"Nous parlons encore de ce jour de juin 2010 où il a plu, a déclaré Peter Work, copropriétaire du vignoble d'Ampelos, près de Buellton, dans le comté de Santa Barbara. Nous connaissons six mois de l'année où il ne pleut pas. Même pas un peu, juste pas du tout."

Pourtant, Peter ajoute que les conditions de la culture du raisin sont excellentes dans la région lorsque vous bénéficiez d’une bonne irrigation. On se situe au milieu de trois chaînes de basse montagne allant d'est en ouest jusqu'à l'océan Pacifique. Ces cuvettes naturelles apportent une "couche marine" d’humidité de la mer dans l’air matinal, puis de nouveau en fin d’après-midi et en début de soirée après plusieurs heures de soleil. « Cela offre des conditions de croissance étonnantes qui favorisent le développement lent des arômes et des composants dans les raisins », affirme-t-il.

Au niveau de la racine, les 46 000 vignes d'Ampelos ont besoin d'un demi-million de litres d'eau par semaine. Le vignoble est alimenté par une nappe phréatique située à 50 mètres sous terre, dont l’eau est remontée à la surface grâce à une pompe immergée Grundfos SP.

« Évidemment, il est essentiel d’avoir de l’eau et d’utiliser une pompe, déclare Peter. Sans notre puits, nous ne pourrions pas cultiver ici. Si nous ne pouvons pas fournir de l’eau à nos vignes, nous n’avons pas de travail. Il est absolument important pour nous que la pompe fonctionne quand nous en avons besoin, quatre à cinq jours par semaine. »

Il est également essentiel pour Ampelos que la société opère de façon durable. Ampelos s’est converti à l'agriculture biologique et biodynamique en 2006. Il s'agit du premier établissement vinicole aux États-Unis à obtenir les trois certifications : Sustainability in Practice en 2008 et Organic and Biodynamic en 2009.

Ampelos Vineyard and Winery

La solution

Le système d'irrigation comprend à la fois des goutte-à-goutte au niveau du sol et des arroseurs sur vigne. Pour alimenter la pompe, Peter et Rebecca ont construit un système de panneaux photovoltaïques de 8 kW. Combiné à la haute fiabilité de la pompe Grundfos, l’énergie solaire renforce la sécurité, a-t-il déclaré.

« En tant qu'agriculteurs, nous voulons éliminer autant de problèmes que possible, confie-t-il. Je n'ai jamais à m'inquiéter de savoir si l'irrigation fonctionne. J'ai mes panneaux solaires et ma pompe Grundfos. »

Lorsque Peter et son épouse ont acheté la propriété en 1999, une pompe avait déjà été installée dans le puits en 1995, bien qu’ils ne connaissaient ni la marque ni le modèle de celle-ci. Mais elle fonctionnait.

Ils ont eu besoin d’une intervention de maintenance en 2015 et ont appelé les plombiers locaux. « Ils sont venus et ont décidé de remplacer la pompe. Elle fonctionne depuis 20 ans sans interruption. Une grue l'a soulevée et on a pu voir le logo Grundfos. Ils ne nous ont même pas demandé quel type de pompe nous souhaitions installer. Vous avez une pompe Grundfos. Leurs clients veulent simplement des produits fiables. »

Le résultat

« Le plus important pour moi dans l'irrigation d’un vignoble est que le système fonctionne et qu’il soit fiable, déclare Peter Work. Je ne me soucie jamais du bon fonctionnement de mon système de pompage. Je sais juste que mon exploitation est parfaitement irriguée. Nous devons garder ces vignes en vie à la mi-saison. Il suffit d’avoir un bon système d'irrigation et la bonne pompe. »