Vai jūs kādreiz ir pārsteidzis tas, kā ūdens uzvedas? Mēs runājām ar Orhūsas universitātes profesoru Sērenu Rudu Keidingu, lai uzzinātu, kas padara ūdeni tik īpašu un kāpēc tas ir vitāli svarīgs dzīvībai, cilvēkiem, klimatam un mūsu pārtikai.