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水是極度迷人的物質，或許也是地球上最重要的分子。聆聽 Søren Rud Keiding 教授說明：為何了解水特性極為重要。
水對保護並維持生命來說極為重要；若是沒有水，我們僅能生存一至兩天。聆聽 Søren Rud Keiding 教授說明，為何水對地球上的生命如此重要。
水循環及一般用水，是生命的泉源。然而，我們的行為卻不斷對水循環造成衝擊 。聆聽 Søren Rud Keiding 教授如何探討水循環的重要性。
水的關鍵特性使其獨一無二，無論是對氣候或生命演化，皆有重大意涵。聆聽 Søren Rud Keiding 教授說明，水對推動氣候系統，以及使世界變得宜居的重要性。
水具有非比尋常的附著性，這代表我們可以將水往任何方向移動。聆聽 Søren Rud Keiding 教授說明水流和水壓的複雜性。
長久以來，尋找水源，並將水源運送至所需之處，一直是食物生產的一大挑戰。聆聽 Søren Rud Keiding 教授探討為食物尋找水源時所面臨的挑戰。
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