Juuritason toimintaa

Vesi ei päädy kasvin juureen itsestään. Se kulkee maaperässä kiehtovalla tavalla, joka vaikuttaa siihen, miten kasvit kasvavat. Professori Søren Munch Kristiansen kertoo nyt, miten kasvit imevät eri maaperätyypeistä vettä ja välttämättömiä ravinteita, jotka vauhdittavat niiden kasvua.