Spørsmål og svar

Spørsmål: Kan jeg brygge med brønnvann?

Svar:

Ja, men brønnvannbehandling er nesten alltid nødvendig. Mange brønner har høy bikarbonatalkalinitet, jern, mangan eller mikrobielle forurensninger. Disse kan forstyrre pH-verdien i mashen, forårsake uklarhet eller gi bismak. Typisk behandling for brønnvannsbrygging omfatter jernfjerning, filtrering med aktivt karbon, RO og UV-desinfeksjon for å oppfylle målene for ølstil og sikre hygienisk sikkerhet.

Tilleggsinformasjon:

  • Industri

Løsninger for vannbehandling i bryggerier

Få jevn smak og bryggeytelse med avansert vannbehandling. Grundfos hjelper bryggerier med å lage øl med pålitelig vannkvalitet, fra bløtgjøring og ...