Νερό και καλλιέργειες

Από τις ερήμους μέχρι τα πλημμυρισμένα χωράφια, τα φυτά έχουν εξελίξει απίστευτους τρόπους επιβίωσης σε δύσκολα περιβάλλοντα. Παρακολουθήστε τον καθηγητή Søren Munch Kristiansen καθώς εξερευνά τους τρόπους με τους οποίους τα φυτά προσαρμόζονται στο περιβάλλον τους κάτω από το έδαφος και ανακαλύπτει πώς ο άνθρωπος χρησιμοποιεί αυτές τις προσαρμογές για την ανάπτυξη καλλιεργειών, ακόμα και στις πιο ακραίες συνθήκες.