Vatten och grödor

Växter har utvecklat otroliga sätt att överleva i utmanande miljöer, från öknar till översvämmade fält. Följ med professor Søren Munch Kristiansen när han utforskar hur växter anpassar sig till sin miljö under marken och se hur människor använder dessa anpassningar för att odla grödor även under de mest extrema förhållanden.