Поширені запитання
Запитання: Як водопідготовка може покращити консистенцію пива?
Відповідь:
Хімічний склад вхідної води може зазнавати сезонних змін (коливання лужності, вмісту хлоридів, сульфатів, натрію та заліза). Обробка води на основі зворотного осмосу в поєднанні з ремінералізацією забезпечує однаковий рівень рН сусла, вираженість хмелю та баланс солоду протягом усього року, від партії до партії.